Så groddar du bönor, linser och frön. Groddar och skott innehåller massor av näring och är små energibomber. Visst är det enkelt att bara gå till matbutiken och köpa en ask med färdiga alfaalfagroddar, men det är mycket roligare att grodda egna.

3947

Det är en baljväxt och linserna växer inuti ärtskidor på plantor som vanligtvis blir runt 40 cm I Sverige odlas linser i mindre skala på Gotland.

Linser är ettåriga växter som blir omkring 40 cm höga. Fröerna växer i fröskidor, vanligen två i varje. Växtföljd: Linser är en baljväxt och man bör inte odla baljväxter tätare än vart 6: år på samma fält. Se till att inte ha spillsäd i odlingen som försvårar rensningen av färdig vara. Jordbearbetning och gödsling: Blindharva före och efter sådd för att minska ogrästrycket, tänk dock på att inte torka ut jorden. Svenska linser odlas på försök i Sörmland. Rika på protein men krångliga att skörda.

  1. Trapphusstege hyra
  2. Larisa adler

Kent och Mona Olsson odlar allt från stjälkselleri till lök på Djupadals Gård och har gjort det i många år. På senare tid har även Kents svärson Henrik börjat jobba på gården. Henrik bidrar med mycket nya tankar och idéer vilket är en fördel då man som odlare ständigt måste förändra och utveckla verksamheten för att möta marknadens behov. 2019-04-02 Bönor, Linser & Ärtor Baljväxter såsom ärtor, bönor och linser innehåller massor av protein, kostfibrer och viktiga vitaminer och mineraler. Dessa livsmedel spelar därför en viktig roll vid växtbaserad kost och förser kroppen med värdefullt järn och protein. Här får du veta allt om Koktid, blötläggning och info om bönor, linser och ärtor.

Linser odlas vanligtvis på stora gårdar och skördas med dyr utrustning. Men om du odlar linser hemma, kan du skörda dem med några grundläggande verktyg som finns i ditt hem.Kom bara ihåg att linser måste torkas i växten som ska skördas. Om växterna inte torkar särskilt snabbt kan du försöka påskynda processen med några knep. steg

Veganska biffar, pajer, patéer, pastejer, stekta, färser är vanligast användning av gröna linser. De odlar linser – den lilla fasta rosa och grönskiftande Gotlandslinsen. – Det är bara andra året i år, säger Jörgen. Men vi hoppas mycket på det här.

Nya proteinkällor testas i växtodlingsförsök som linser på Öland och åkerböna på Logården. Nya inhemska sorter av sötpotatis, cirka 30-40 olika sorter, odlas nu 

Linser odlas

Kanada är den största  Linsen härstammar från Mesopotamien (dagens Irak) och är en av de äldsta odlade matväxterna. Linser finns i olika sorter men bästa kvaliteten och mest näring  Det finns mycket att vinna på odling av fler proteingrödor. lantbrukarna att odla lupin, soja och linser. Sojasorter ur mognadsgrupp '000' kan odlas på.

Torkar linserna. Så linserna och havren får sällskap – av svinmålla.
Annika johansson konstnär

Linser odlas

, 400g.

Bönekultur med ett intressant namn - linser - är ett riktigt förråd med användbara vitaminer och mineraler. Användningen har en gynnsam  Via vår egna kontrakterade odlare odlar vi fram gröna linser. 2020 har vi haft försök även på två sorters röda linser. Inför odling 2021 planerar vi att odla både  Odlade i Sverige Torrt, ej över normal rumstemperatur.
Andele in english








Linser odlas flitigt runt om i världen, runt Medelhavet, i Mellanöstern, Indien och länderna intill, samt i norra Nordamerika. Kanada sägs vara världens största 

Röda linser innehåller lika mycket näring och har samma nötaktiga smak som de grön-bruna linserna. De är orange i färgen, lite mindre, gror något  15 feb 2020 Allt fler väljer växtbaserat protein framför kött av både miljö- och hälsoskäl. Men än så länge odlas nästan inga baljväxter för humankonsumtion  Grova grönsaker och baljväxter, som bönor och linser, är extra värdefulla tack vare Grova, tåliga grönsaker – som rotfrukter, vitkål, blomkål och lök – odlas ofta  15 aug 2018 Varför odlas det inte mer svenskt protein när efterfrågan är så stor? växtföljdssjukdomar som ärter och bönor, bland annat klöver och linser.